重庆渝峰乌天麻集团有限公司【理事单位】
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重庆市中医药行业协会 Time:2023-05-29 13:57:26
渝峰乌天麻集团
重庆渝峰乌天麻集团有限公司被认定为“全国科普惠农兴村先进单位”、“重庆市农业产业化龙头企业”、“市林业龙头企业”、“市农业综合开发重点龙头企业”、市级“守合同、重信用”单位及“售后服务先进单位”，成立于2006年，是一家集一产业（乌天麻培育）、二产业（乌天麻精深加工）、三产业（乌天麻市场服务含乌天麻宴、乌天麻康养体验、乌天麻文化科普研学旅游等）为一体的民营企业。
（一）企业荣誉
渝峰集团培育的“渝峰”牌乌天麻,生长周期长，质量优，2013年4月经药检检测，含量高达1.64%，是国家标准的6.56倍，堪称奇迹。
云阳渝峰乌天麻荣获中国地理标志保护、中国有机产品认证、中国生态原产地保护产品、第九届中国国际有机食品博览会产品金奖；2011中国具有影响力合作社产品品牌，被评为“重庆市著名商标”、“重庆市名牌农产品”。 2014年12月重庆市云阳县荣获“中国乌天麻之乡”称号。云阳乌天麻示范基地所在地重庆市云阳县农坝镇云峰村被农业部授予第六批、第八批全国一村一品示范村镇。
中组部将云阳渝峰乌天麻基地带动农民增收模式作为全国
农村党员干部现代远程教材的科教片。中央电视台军事农业频道《致富经》、《乡村大世界》、中央电视台财经频道《生财有道》栏目特别节目《书记说文旅——重庆云阳：绿色发展为文旅护航》、中央电视台科教频道《中国影像方志》重庆卷云阳篇栏目中均展现了渝峰乌天麻的风采。
（二）企业规模
渝峰集团注册资金1000万。下设重庆大鑫中药材种植有限公司、重庆赶超农业科技有限公司、重庆云诚农业有限公司。集团培育示范基地在海拔1700米左右天然、原生态的乌天麻山,逐步扩建到秦巴山等地。已建成乌天麻培育示范基地4800余亩，带动培育乌天麻基地51000亩。
集团建立了云阳渝峰乌天麻研发及体验中心（含博览中心），成立了重庆渝乌粮坊乌天麻加工有限公司，逐步实现乌天麻食品、乌天麻保健品及乌天麻药品的研发及生产，为高品质生活加油鼓劲。
集团注重科技创新，近年来研发投入达千万元，并与中国科学院药用植物研究所、中国科学院微生物研究所、华中农业大学、重庆市中药研究院、成都医科大学、北京中医药大学等众多国内知名单位开展了技术紧密合作。
1、独创八层立体培育技术
为保证乌天麻的品质，集团独创了林下八层立体培育技术，从上而下，第一层厚朴，第二层广香，第三层小草，第四层树叶，第五层外土，第六层内土，第七层菌材，第八层乌天麻，此创新模式的立体培育方法可以有效的保证乌天麻的高品质。
2、59工艺
在乌天麻传统工艺的基础上创新添加了九揉九护九晒九露九回潮的工艺，将蒸煮好的乌天麻置于晾晒平台揉搓护理后摊开进行晾晒，天气晴好状况下夜晚无需收回，晾晒到半干状态后收回至阴凉房中进行回潮，后再进行揉搓，再晾晒，过露，回潮，过程反复，需要经过九揉九护九晒九露九回潮后方可使乌天麻彻底干透并有效保存营养成分。
- 循环原种技术
采用精选的优质乌天麻原种，培育在野外原盛产乌天麻的原生态的环境下，经乌天麻自然原种传播规律及优胜劣汰的生长法则，让乌天麻原种自然生长直至抽薹长出蒴果，后再生长成成品乌天麻，整个育种直至收获过程的时间延长到7至9年。经过大量数据的采集和多次的试验对比，循环原种的种质更优良。
4、独创复原切片技术
在传统切散片技术基础上试验创新，具有形如天麻个，有明显密横切痕，连片，每片易掰开的特点，同时可有效避免营养流失，更方便消费者查验，可直接泡茶或煲汤，使用更方便更快捷！乌天麻复原切片工艺专利申请已被国家知识产权局受理。此乌天麻复原切片机已于2015年12月30日被国家知识产权局授予了实用新型专利。渝峰乌天麻复原切片产品，世界只有中国有，中国只有重庆有，重庆只有云阳有，云阳只有渝峰乌天麻有。
5、渝乌天麻酒
云阳渝峰乌天麻在国家、地方领导及专家8年的强力支持下，终于完成了中国天麻作为普通食品全国首家标准试点、备案及相关手续,渝乌天麻酒得已出产，5000多年来，首家渝乌天麻酒！渝乌天麻酒以纯粮基酒及渝峰有机乌天麻为主要原材料，耗时10年,经多家科研院所及专家联合研制而成。采用传统工艺与现代技术相结合，平衡配方，自然谐调。
渝乌天麻天麻酒按酒精度和香型共分为乌之通（酒精度35%vol清香型）、乌之强（酒精度45%vol清香型）、乌之梦（酒精度53%vol酱香型）三个大系列。
（1）乌之通系列 酒精度：35%vol
采用生长期为4至7年生渝乌天麻（培育种原时间），辅以四种药食同源中药材，选用纯粮清香型基酒配制而成，突出乌天麻通络血脉，降低血压，血脂，血糖，美容养颜的特点！
乌之通系列渝乌天麻酒酒度较低（35%vol），口感清甜净爽，适合女士或喜饮低度酒人士饮用。时常饮用，可彰显出五种药食同源中药材的轻身美颜、润肠通便、缓解三高的功效。
（2）乌之强系列 酒精度：45%vol
采用生长期为5至8年生渝峰乌天麻（培育种原时间），辅以四种药食同源中药材，选用纯粮清香型基酒配制而成，突出乌天麻强劲壮骨，焕发精神的特点！
乌之强系列渝乌天麻酒酒度适中（45%vol），口感醇甜浑厚，适合各界人士饮用。时常饮用，可彰显出五种药食同源中药材强劲壮骨、精神焕发、延年益寿之功。
（3）乌之梦系列 酒精度：53%vol
采用生长周期为6至9年生（培育种原时间）渝峰乌天麻作为主要原材料，辅以四种药食同源中药材。选用茅台镇7.5平方公里核心产区之优质坤沙酱酒为酒基配制而成！突出乌天麻安神、助睡眠的特点。
乌之梦系列渝乌天麻酒为酱香型（53%vol），口感甘冽、醇甜酱香、陈香十足。适合高端宴请、商务接待，也是馈赠亲朋长辈佳品。时常饮用，可彰显出五种药食同源中药材安神静心、改善睡眠，奏延年益寿之功。
4、其他乌天麻相关产品
此外，集团与相关研究院还共同开发了乌天麻代用茶、乌天麻冲调谷物制品、乌天麻露酒、乌天麻炖汤料、乌天麻含片、乌天麻胶囊、乌天麻蜜饯、乌天麻超微粉、乌天麻超薄片，乌天麻面、乌天麻宴、乌天麻养生枕头、乌天麻康养被子等20余个乌天麻系列品种。
由于经济的飞速发展，人民生活水平快速提高，致使人们的
健康意识不断增强，天麻行业的消费群体不断扩大，消费模式由药用逐步走向家庭保健及日常食品，开发应用市场巨大，潜力无限。
渝峰集团采取了实体专卖店+互联网+的方式进行销售，以“特色农产品”的美名驶入电商快车道，将生产的云阳乌天麻分享到了世界各地，成为广大消费者熟知的名优品牌。每年乌天麻销售量逐年上升，取得了很好的销售业绩，销售服务及产品质量获得客户一致好评。
渝峰乌天麻集团在不断发展的同时，积极自觉履行社会责任，奉献爱心。自2011年以来，渝峰乌天麻集团共捐款捐物提供培训等折合人民币500余万元。其中，2011年帮扶贫困户86万元，2012年下岩寺迁建赞助10万元，向云阳县慈善会捐款5万元，2013年通过县慈善会向农户捐赠乌天麻原种达120万元，2014年通过县慈善会捐献助残资金2.25万元，云阳2014年9·1特大洪灾捐款12万元。2015年8月赞助云阳县第三届青年创业暨互联网+大赛10万元，2015年9月赞助云阳9*25摩托车登梯赛10万元。2016年通过县慈善会向农户捐赠乌天麻原种达120万元，另赞助中国好声音云阳县产品达5万余元。2017年组织乌天麻技术培训资金达40万元。2018年在乌天麻种植基地举行了“乡村振兴，绿色发展——精准扶贫现场推进培训及研讨会”，鼓励农户及返乡农民工共同发展云阳乌天麻产业，通过县慈善会向农户捐赠乌天麻原种达80万元。2019年至2021年分别组织乌天麻技术培训共9次。2022年组织乌天麻技术培训5次。
渝峰乌天麻集团为积极带动山区贫困户及农户增收致富，在渝峰集团的带领下成立了云阳县致富中药材种植股份合作社、分公司、协会、种植园等单位，农户可通过现金、土地、房屋、原材料、以劳折资等方式入股，进行股份合作，采取了“集团+基地+农户+合作社+协会”的发展模式，采取“一分三统”的经营模式，即分散培育、统一品种、统一标准、统一销售，建立了农产品培育基地，既保证了乌天麻的快速发展和品质的提升，又保证了农户的经济利益。截止2022年底，共带动4200余户增收，户均增收5000元。
集团将继续大力发展乌天麻产业，积极延伸乌天麻产业链，坚持走一、二、三产业融合发展，着力发展第二产业（乌天麻精深加工），采用第一、第三产业的发展来辅助及助推，通过第一产业的发展，逐步扩大培育面积，为第二产业的发展提供原材料；通过第三产业的发展，加强品牌打造及市场推广，为第二产业的发展奠定相关基础。同时通过第二产业的加工将会助推第一产业的发展，不断扩大云阳乌天麻的培育面积；通过将第三产业的相关体验、科普、研学等将会逐步发展第一产业基地的乡村旅游、科普及研学事业，为乡村振兴及大健康事业助力，将健康分享至全世界！
